Trigo sarraceno: propiedades y cómo consumirlo

El trigo sarraceno puede convertirse en una gran opción para muchos de nosotros! Este pseudocereal sin gluten cada vez se va haciendo más conocido y me parece importante contarles un poco más de sus beneficios y darles ideas para consumirlo. Empecemos por sus propiedades: Tiene altos niveles de antioxidantes, que actúan como protectores contra los…

Kéfir de agua, qué es y cómo prepararlo?

Hola a todos! Cómo andan? Me encanta volver por acá una semana más! El tema del que quiero contarles es sobre un fermento que estoy consumiendo a diario: el Kéfir de Agua. Qué es? Se trata de una bebida probiótica con bacterias que resultan positivas para nuestro sistema digestivo, ya que en él también se…

Receta Navideña: Crumble de manzanas saludable

Hola! Bienvenido una semana más al blog! Hoy te traigo una receta que AMO y que llevaba bastante tiempo sin hacer. Pero como esta semana me puse a cocinar a full para ver cuáles son las opciones para la mesa dulce estas Fiestas, me dieron muchas ganas de regalarte este delicioso crumble de manzanas. Porque…

3 Ideas para preparar tus jugos verdes!

Hola! Que alegría que me visites por acá! Luego del artículo donde te contaba cómo y por qué cambié mi desayuno tradicional por mi amado jugo verde, varios de ustedes me pidieron recetas para empezar a hacerlo. Así que ya sabés por qué escribo esta vez! Ojalá incorporarlo te haga sentir tan bien como a…